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　　创新与亲民并行，跨界与融合共振。西宁万达文华酒店将“青海家宴”化为亲民流水席，让高原珍味走进寻常餐桌；青海湖畔，全国首创“拉面+骑行”多业态融合消费新场景正构建环湖服务网络，探索“一碗面带活一片产业”的乡村振兴新路径，其模式纳入2025年青海省优化营商环境典型经验做法；互助县举办的青海家宴擂台赛以趣味“互怼”形式讲述家宴食材故事，提升全民参与热度；在索菲特酒店举办的“青海家宴”饗在中秋月圆暨“食与链”沙龙活动则精准对接食材产区与餐饮终端。

　　“青海家宴·饗在祁连”暖火锅活动作为品牌下沉县域的标杆，明确祁连以火锅为主打的差异化定位，标志着青海家宴品牌迈向多元化、区域化发展的新阶段，活动现场特设农畜产品及文创展示区，32家企业集中亮相，通过品鉴、直播带货等形式，单日火锅食材销售额破20万元，促成十余项采购意向。不仅如此，海南州莫热村“拉面+骑行”驿站，2025年7月至8月销售收入超70万元，带动周边民宿入住率飙升，实现“餐饮+文旅+民生”的初步融合。